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  • 産地から荷物がついてセリ場に並んだところ セリ場の風景

    私たちは品質と値段を追求するプロです。

    日本各地、世界各地から商品が集約する「中央卸売市場」。同じ名前の商品でも産地、時期、大きさ、加工方法によってぜんぜん異なるものになります。私達はそのなかでもより良い商品を選びぬき「迅速」に「お客様のニーズ」に応えるのが仕事です。

    なぜ、安くて「ええもん」がすぐに手に入るのか?

    よい商品をよい値段でお客様に流通させるため目利きや値段交渉していますが別に以下の メリットがあります。

    1. 専門店がたち立ち並ぶ「中央卸売市場」では品揃えが半端ではありません。各地の情報もオンラインで集約されているのでお客さまの探す商品を各地で探さなくてもすぐにここで見つけることが出来ます。例えば、欲しい商品が産地で水揚げがなくっても他の産地からの商品をすぐに探し出しお客様に対応することが出来ますが産地と直接取引だと産地が欠品だとまた違う産地を自ら探しまた一から交渉しないといけません。
    2. 「セリ」の参加資格を持っているので「セリ」で通常価格より安く仕入れたり、産地からたくさんの商品を一挙に運ぶことによって運賃コストを抑え商品を安くお客様に販売することが可能なのです。
    店頭にならんだ競落された商品

    大阪市中央卸売市場とは?

    関西のお客様は「値段」と「味」には特にうるさいんです。外食店様や小売店様もかなり敏感です。これに対応していくのは半端なことではありません。それを「かげ」から支援し細かく対応しています。
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